Kayıt Sayfasına Hoşgeldiniz
Giriş Sayfasına Hoşgeldiniz
Şifrenizi mi unuttunuz?
Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri Yapımı
Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri Yapımı
23
Mar

çiğ köfte yapılışı,etsiz çiğ köfte yapımı video,çiğ köfte yapımı ve malzemeleri,kıymasız çiğ köfte yapımı,NEFİS ETLİ ÇİĞ KÖFTENİN YAPILIŞI

Malzemeler

  • 1 Kg Dana kıyma (Sırt eti yağsız üç defa çekilmiş)
  • 1 Kg kırmızı köftelik bulgur
  • 800 gr isot ( urfa biberi)
  • 200 gr biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 orta boy soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 5 adet limon
  • 400 gr domates suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı
  • 7 çeşit baharat

Tarif

  • ilk önce kıymayı 400 gr isot ve yarım cay bardağı zeytinyağı ile kıyma ayrı bir tepside terbiye edilir
  • çiğköfte tepsisine bulgur, elde küçük doğranmış kurusoğan, sarımsak ve limonlar dört parçaya bölünerek içine katılır ve yoğrulmaya başlanır
  • 30 dakika yoğurduktan sonra daha önceden terbiye ettiğimiz kıyma ve salçayı ilave ederek yoğurmaya devam ederiz
  • su ihtiyaç olduğunda domates suyundan faydalanırız
  • kalan zeytin yağını ilave ederiz
  • en son doğranmış olan maydanoz ve yeşilsoğanı katarız
  • üzerine baharatı döktükten sonra yeşilliğini fazla öldürmeden az daha yoğururuz ve toplarız
Benzer Konular
Yazı Hakkında Hiç Yorum Yapılmamış
Dövme
Çok Okunanlar
Son Yorumlar
5 dakika pişirmek yetmez 7-8 idealdir
5 6 aylık kullanım ile saçları yeniden çıkardığını söyleyenler var ama güvenemiyorum işte yoksa bende kullanmayı çok istiyorum kullanıpta gerçekten faydasınını gören varmı acaba yorumlarınızı yazabilirmisiniz
evimizi laminat parke döşettik, bin pişmanım pamukçuk oluyor başa çıkamıyorum çare lütfen
gerçekten çok harika modeller hepsi birbirinden güzel ve şık evlenecek bayan adaylarının görmesini kesinlikle tavsiye ederim
gerçekten güzel bir paylaşım olmuş siteyide çok begendim bundan sonra takipçisi olucam